Extra-Day 3 by Florian K.

Wir freuen uns (fast) alle , dass wir noch immer hier sein dürfen und geniessen
die Zeit .

Heute hat meine Austauschfamilie etwas ganz Besonderes mit mir gemacht
.Wir haben good old Germany nach Denver geholt .
Während ich in der Schule war , hat meine Gastmutter für uns alle Zutaten
für "Wiener Schnitzel "gekauft .
Nach der Schule standen wir dann alle in der Küche und haben das Fleisch
paniert , das heisst erst richteten wir eine Schüssel Mehl , eine Schüssel
mit verquirreltem , gesalzenen Ei und eine Schüssel mit Semmelbrösel her .
Das Fleisch wurde dann der Reihe nach in Mehl , Ei und Semmelbrösel
gewendet . Anschliessend wurde es in einer Pfanne mit viel heissem Fett
herausgebraten .

Ganz schön anstrengend , wenn man beim Kochen keine Übung hat , vielleicht
hätte ich doch daheim ein wenig trainieren sollen !!!!! Doch für den
ersten Versuch schon ganz gut gelungen .
So habe ich heute ein wenig Heimat in die Gastfamilie geholt .

Sonst sind wir alle sehr glücklich hier und die Zeit müsste niemals enden.